アウトドア,料理,日常

以前より貸し農園にて育てていたバターナッツかぼちゃ。
うどんこ病やら害虫対策やら忙しく、そのうえ初心者のくせに立体栽培にしたせいで何かと手のかかったコイツですが…

ヘタが固くなり、表面が薄茶色になったら食

アウトドア,キノコ,料理

梅雨も終わりに差し掛かり、季節はすっかり夏。

今年もそろそろ夏のキノコが出る時期ではないかと、近所の山に行ってきました。

と、いつものポイントまで歩いている途中でノウタケさんの幼菌がお出迎え。

コイ ...



アウトドア,山菜,料理

タケノコと言えば、普通まず一番に思い浮かぶのは、水煮のものが1年を通して普通に売られている”孟宗竹”。

また、せいぜいが次点で”淡竹”と言ったところでしょう。

6月頃にでる淡竹のタケノコ。アクが全くな

アウトドア,日常

市民農園にて栽培中のバターナッツかぼちゃ。

一時期はうどんこ病におかされ、どうなることやらと心配していましたが…

前回のお酢スプレーが効いたのか、蔓はガンガン成長し、今朝には待望の花が咲いていました!

アウトドア,日常

5月30日に畑に植え付けたバターナッツかぼちゃ。

立体栽培を試みるため、支柱に園芸ネットを張って蔓を誘引中。台風でも来たら倒れそうな頼りなさ。

既に梅雨入りしてから一週間以上たっており、連日の雨の影響