キノコ界のはんぺん”オニフスベ”を食べて見た。
関東地方や太平洋側では、そろそろ日本のポルチーニでおなじみの”ヤマドリタケモドキ”など夏のキノコたちが出始めているらしい。
しかし、私の住んでいる京都府ではまだのようで先日、山に入った時も大量のキクラゲが生えていたのみで、 ...
身近で採れる美味しい果物”ヤマモモ”を食べてみよう!
本日6月30日は日本全国広い範囲で朝から強い雨が降り、週末には必ず山に登っている筆者も久しぶりに家でぼーっとしていた。
そして昼頃、家に食べるものが無かったので近所のファミレスで昼飯をすませ、店の前に公園があったので以前か ...
琵琶湖で釣りがしたかったんだよ!
先日、私用で滋賀県は大津市に行くことがあったため、ついでに友人たちと琵琶湖で釣りをしてきました。
大津市のなぎさ公園。約4㎞にわたり琵琶湖沿いの堤防が続く。
本来ならばもう少し北上して、水のきれいな場
理論で学ぶ”音学”講座 第4回~作曲で使える和音の種類~
音楽を作る際に最も注目されるのはメロディー・・・だと思われがちですが、実際にはどんなに良いメロディーを思いつこうと、そこにつける和音や和声がぎこちなかったり単純すぎると曲全体の印象も悪くなってしまいます。特にジャズ等では同じメロディで ...
野生のからし菜から自家製マスタードを作ってみよう!
河原などでよく見られる山菜の一つにからし菜という植物がある。
この植物は野菜として栽培もされていて、スーパーなどでも普通に売っているためほとんどの人が知っていると思うが、この植物は6月の下旬。ちょうど今くらいの季節になると ...