アウトドア,山菜,料理,未分類

イタドリというと耳なじみがないように思う人も多いかも知れないが、地方名のスカンポやヤマウメというと知っている人も多く、子どものころには誰もが一度はかじって喉を潤していたのではないだろうか(田舎者とか言わないで)。

この植物 ...



アウトドア,山菜,未分類

私は山菜やきのこに興味を持つ前から自然が好きだったので、よく近くの里山に原付で登ったりGoogle mapなどで近所にある自然公園や川沿いの田舎道を探しては走っていたのだが、身の回りの食べられるものに対して意識をし始めてからは出来るだ ...