アウトドア,山菜,料理

シソふりかけってあるじゃないですか?

商品名だと”ゆかり”が有名ですね。

私自身は結構シソ自体が好きなので、たまに買っておにぎりに混ぜたりするんですが、あれって自分でも作ろうと思えば塩だけで

アウトドア,山菜,料理,日常

春です。

春です。

去年は数個程度しか採れなかったフキノトウですが、今年は冬の間中ポイント探しを怠らなかったので主食に出来るレベルで採れました。

ド定番の天ぷらです。

私はいつも天ぷら粉 ...

アウトドア,山菜,料理

”侵略的外来生物”と聞くと多くの人がヌートリアや西洋タンポポなどに代表される海外産のものを想像すると思う。

確かに日本に住んでいる以上は日本の生態系に影響を与えるこれらの生物を思い浮かべるのは当然といえば当然のことだ。

アウトドア,健康,山菜,日常

爽健美茶 ってあるじゃないですか。

結構さっぱりしてて美味しいので普段あまり外ではお茶とか飲まない僕でも結構買ったりするんですけど。

あれってCMとか見て何となく体にいいのかな~なんて今まで

アウトドア,山菜,料理,日常

以前にもイタドリを使った料理を作ったがその時は数本を使ったのみでメイン食材としての使用ではなかった。

このイタドリという植物は非常に繁殖力が強く山野や川沿いはもちろん駅の植え込みや国道沿いなど人の往来の激しい場所にも平気で ...