アウトドア,山菜

山菜の中でもトップクラスに有名なものの1つに”菜の花”があります。

私は以前までこれはアブラナ(学名nippo-oleiferaもしくはB. napus)の花のことを指しているのだと思っていたのですが、どうやら実際にはアブ ...

アウトドア,ブッシュクラフト,山菜,工作

大量に生えていて、なにかしらの秀でた特徴を持つ。
というのは、植物の利用法を考えるうえで一つの目安となります。

単純に食用にするほか、民間薬として使われたり、嗜好品として使われるものもあったり。



アウトドア,山菜,料理

シソふりかけってあるじゃないですか?

商品名だと”ゆかり”が有名ですね。

私自身は結構シソ自体が好きなので、たまに買っておにぎりに混ぜたりするんですが、あれって自分でも作ろうと思えば塩だけで

アウトドア,山菜,料理,日常

春です。

春です。

去年は数個程度しか採れなかったフキノトウですが、今年は冬の間中ポイント探しを怠らなかったので主食に出来るレベルで採れました。

ド定番の天ぷらです。

私はいつも天ぷら粉 ...

講座,音楽

このブログを普段から見て頂いている方には”お前また音楽理論かよ”とか言われそうですが、書きたくなってしまったものは仕方ないので書かせて頂きます。

さて今回はタイトルにもある通り、”コード”つまり、作曲に使用される和音の機能 ...